La bouffe

Autant vous prévenir tout de suite,  la nourriture chinoise que l’on trouve ici n’a absolument rien à voir à celle que l’on trouve en France. Oubliez les nems, roulots de printemps et autres bœuf aux champignons noirs… ici rien de tout ça. La majorité des plats sont des soupes dans lesquels on trouve un peu de tout, des morceaux de viande, des pates et des INI (Ingrédients non-identifié). Autre spécialité locale, le tofu. Il s’agit d’un met à base de lait fermenté, on en trouve de toutes les sortes du plus soft au plus « stinky », odeurs garanties!  Heureusement la cuisine Taiwanaise ne se borne pas aux soupes et au toufu, on trouve également à chaque coin de rue des marchants de pattes de poulet ou de cul de poulet… hummmm. Bon ok j’arrête, c’est vrai qu’au début l ‘adaptation est très difficile mais on va s’y faire.. surtout que certains plats comme le menu Big Mac euhhh jvoulais dire comme le poulet fris, le riz , les pates .. sont parfaitement commestibles.

Tout y est... toufu de toutes sortes, cul de poulet, ... de quoi éveiller vos papilles... ou pas!

100 $ (NT) à celui qui sera nous dire quel est cette pièce de viande étrange... on a déjà notre petite idée..

Ne nous demandez pas pourquoi il y a une pancarte Royal Canin sur la vitrine de ce resto, on préfère même pas le savoir... (pour information les Taïwanais ne mangent pas de chien "en principe". La vente de viande de chien est d'ailleurs interdite et punie par la loi).

Voici à quoi ressemble un dessert Taïwanais! Hello Kitty est tellement populaire qu'il s'invite même dans nos assiètes.